Cồi Sò Điệp ( Còn Gan )

Mô tả

1. Cồi sò điệp sốt bơ tỏi

Bằng cách kết hợp giữa sò điệp với bơ, thêm cách chế biến riêng biệt có thể giúp bạn thực hiện thành công một món ăn độc đáo cho gia đình mình rồi! Phần cồi sò điệp dày thịt được xào săn đều cùng với một chút gia vị thông dụng, giúp gia tăng sự cuốn hút, đậm đà.

Nước sốt bơ tỏi thơm nồng mùi vị đặc trưng của tỏi băm phi vàng cùng bơ lạt, một chút vị béo từ sữa tươi, nước cốt dừa, hòa quyện thêm chút vị cay cay từ tương ớt, tạo nên phần nước sốt bắt vị, ngon đến khó cưỡng. Sau cùng chỉ cần rưới đều nước sốt lên sò điệp và thưởng thức thôi nào!

2. Cồi sò điệp xào nấm

Là một gợi ý vô cùng phù hợp cho người nội trợ khi phải vào bếp chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, chỉ mất vài phút bạn đã có ngay một phần sò điệp xào nấm thơm ngon để thay đổi khẩu vị cả nhà rồi!

Món ăn với màu sắc tươi sáng, mùi thơm thoang thoảng dễ dàng thu hút được sư chú ý của mọi người khi vừa lên món. Bạn có thể thấy từng miếng cồi sò điệp thấm đều gia vị đậm đà, nấm kim châm dai ngon sần sật, lạ miệng mà siêu hấp dẫn, dùng với cơm trắng nóng hổi nữa thì còn gì bằng!

3. Cồi sò điệp xào măng tây

Măng tây là nguyên liệu mang lại giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể, do đó nếu kết hợp thêm thịt sò điệp, cà rốt để thực hiện món ăn thì chắc chắn gia đình của bạn sẽ rất thích đấy!

Thịt sò điệp được chế biến đơn giản giúp bề mặt săn đều, khử sạch mùi tanh mà vẫn giữ trọn hương vị vốn có của một loại hải sản tươi ngon. Thêm rau củ tươi mới, thanh ngọt, được xào chín đều cùng với gia vị được nêm nếm cẩn thận, giúp tạo nên mùi vị trọn vẹn nhất cho một món xào hấp dẫn!

4. Sò điệp hấp miến

Bỏ qua các cách chế biến truyền thống, giờ đây bạn có thể thử thực hiện ngay món sò điệp hấp miến vừa lạ vừa thơm ngon, mùi vị riêng biệt không phải món ăn nào cũng có.

Thịt sò điệp mềm ngon vừa phải, không quá dai hay khô cứng mà thanh ngọt mọng nước, được cuộn tròn xung quanh bởi phần miến dai dai thơm phức mùi thơm tỏi ớt phi vàng, trên mặt được rưới đều nước sốt tự pha. Vị ngon mà món ăn mang lại khiến bạn khó mà quên được!

5. Cháo cồi sò điệp

Khi đã quá ngán với các món ăn đậm vị thì có thể thay đổi một chút, thử thực hiện ngay món cháo sò điệp cho gia đình mình thưởng thức vào buổi sáng hay bất cứ khi nào bạn có thời gian nhé. Dù là hương vị hay giá trị dinh dưỡng đều rất đáng để bạn dành thời gian thực hiện.

Hạt cháo bung nở, mềm ngon, ăn kèm cồi sò điệp săn đều, thanh ngọt, trong cháo có mùi thơm thoang thoảng của hành lá, chút vị cay cay của tiêu xay. Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên phần cháo sò điệp chất lượng nhất, ăn thử là thích mê!

6. Cơm chiên sò điệp

Với công thức mà Điện máy XANH chia sẻ chắc chắn sẽ là một gợi ý phù hợp dành cho bạn, món ăn thơm ngon chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà!

Hạt cơm dẻo, tơi đều, ráo mà không bị khô, tất cả nhuộm màu vàng nhạt đẹp mắt cùng hương thơm dịu cuốn hút đặc trưng của trứng gà, gia vị. Bắp cải cắt sợi mỏng dài nên rất nhanh đã được làm chín, rồi cùng với cơm, sò điệp trộn lẫn vào nhau.

Sốt XO là điểm nhấn tạo nên sức hút khó bị nhầm lẫn của món cơm chiên thơm ngon này!